เชียงใหม่, ประเทศไทย วันที่ 17 พฤศจิกายน 2560 : ครอสทู เชียงใหม่ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ต (X2 Chiang Mai Riverside Resort) รีสอร์ตสุดหรูแห่งใหม่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ชวนนักชิมร่วมสัมผัสความล้ำเลิศกับมื้อค่ำสุดพิเศษที่รังสรรค์โดย 3 สุดยอดเชฟชาวฝรั่งเศส พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำปิง ภายในงาน “The 6 Hand Chef Exclusive Dinner” ในค่ำคืนวันที่ 25 พฤศจิกายนนี้ ณ ห้องอาหาร Oxygen Dining Room ห้องอาหารซิกเนเจอร์ที่เสิร์ฟอาหารระดับเวิลด์คลาสของรีสอร์ต
พบกับการรวมตัวครั้งแรกของ 3 เชฟชื่อดังระดับโลก นำทีมโดย 2 มาสเตอร์เชฟเจ้าบ้าน อย่าง Chef Nicolas Isnard, Consulting Chef แห่งครอสทู เชียงใหม่ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ต เจ้าของตำแหน่งมิชิลินสตาร์เชฟ 1 ดาวในปี 2009 สำหรับห้องอาหาร L'Auberge de la Charme ในเมืองดิจอง ประเทศฝรั่งเศส และ Chef Alexandre Demard, Executive Chef แห่งครอสทู เชียงใหม่ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ต ผู้มีความหลงใหลในการทำอาหาร และประสบการณ์ในการทำขนมในโรงแรมพาเลซ ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในเมืองคานส์มากว่า 15 ปี ร่วมกับเชฟรับเชิญพิเศษ Chef Hervé Frerard เชฟหลากความสามารถดีกรีจาก “Ferrandi” สถาบันชั้นนำที่มีชื่อเสียงและผลิตพ่อครัวระดับมิชลินสตาร์ 1-3 ดาวจำนวนมากแห่งกรุงปารีส
ทั้ง 3 สุดยอดเชฟจะร่วมกันเนรมิตอาหารเลิศรสสุดพิเศษ 9 คอร์ส ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองล้านนา อาทิ “ข้าวซอยไก่” อาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของจังหวัดเชียงใหม่ นำมารังสรรค์ใหม่ในสูตรพิเศษของเชฟนิโคลัส ตามมาด้วย “ลาบทอด 2.0” ที่บรรจงรังสรรค์โดยเชฟอเล็กซ์ โดยใช้หมูครอกเก็ตเนื้อนุ่มละมุนลิ้น หมักกับสมุนไพรของไทยที่หอมกรุ่นอร่อยลงตัว ตบท้ายด้วยของหวานรสชาติชุ่มฉ่ำอย่าง สัปปะรดอบกับไอศรีมพินาคาลาด้าดอยสะเก็ด ตัดรสด้วยเลม่อนครัมเบิ้ล ฝีมือเชฟระดับเวิลด์คลาส ฮาร์วีย์
“The 6 Hand Chef Exclusive Dinner” จะจัดในวันที่ 25 พฤศจิกายนนี้ เวลา 18.30 – 22.00 น. ณ ห้องอาหาร Oxygen Dining Room ครอสทู เชียงใหม่ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ต ราคา 2,900++ บาทต่อท่าน พิเศษสุดเพิ่มช่วงเวลากับมื้อเที่ยง Set Lunch 21 – 23 พฤศจิกายนนี้ เวลา 11.30 – 14.30 น. ราคา 900++ บาทต่อท่าน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 053 931 999 หรืออีเมล์ book.cmr@x2resorts.com
และติดตามข่าวสารต่างๆ ได้ที่ http://x2resorts.com/resorts/chiang-mai-riverside
Post Views: 56
